In esempio epoca romana il miele era ingrediente comune nella preparazione dei dolci, inoltre le donne ne facevano uso per la cosmesi. Si possono fare anche dei gargarismi e dei cataplasmi di orzo decorticato sfarinato per le affezioni alle vie respiratorie. Quando i tessuti in unarea del corpo vengono ripuliti dagli scarti (grazie allolio) le cellule sono in condizioni migliori per il loro buon funzionamento e lattività degli organismi immunitari diviene più efficace nella difesa del corpo e nella sua ricostruzione. Miele propoli: aggiungete qualche goccia di propoli già diluita in alcool (impossibile che lo troviate puro perche è una sostanza che indurisce subito) assieme al vostro miele preferito. Il gusto amaro non piace a tutti, tant'è vero che in Europa ci sono multinazionali che addolciscono l'olio. Il clima delle Antille nellAmerica centrale si rivelò particolarmente favorevole per la sua coltivazione, ma nel 1700 arriva un nuovo zucchero, estratto da una pianta presente nel continente europeo: la barbabietola. Utile in: Inappetenza, atonia gastrica, aerofagia, bronchiti, tosse, asma, stimolante del sistema nervoso, utile nelle flatulenze, inappetenze, anemia, stanchezza fisica; regolarizza e favorisce le mestruazioni. Una nuova terapia, efficace contro il dolore, neuropatico, oncologico, lemicrania e da causa infiammatoria, può servire a sostituire gli attuali analgesici di sintesi con derivati bioattivi estratti da prodotti naturali dei campi. Solo analisi della struttura molecolare potrebbero stabilire con sicurezza di quale composto chimico si tratta, ma sono analisi molto costose che comunemente non vengono effettuate. Dolce, dolcissimo, amarognolo, bianco, biondo, giallo pallido, ambrato, bruno, scuro, liquido, trasparente, denso, cristallizzato, il miele si presenta in mille modi, come mille sono i fiori dai quali proviene, sarà aromatico come le piante del bosco e di una dolcezza infinita come un campo fiorito. Lhmf o idrossimetilfurfurale è praticamente assente nel miele appena estratto, si forma successivamente per degrado degli zuccheri, accelerato notevolmente dalle alte temperature. Il miele - ciboecibo

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